Немецкий город славится производством духов. Сувениры из германии с пользой для друзей и минимальным ущербом для кошелька

Чем интересен отдых в городе Грасс: городские достопримечательности, старинные улочки, уютные площади, парфюмерные лавочки и музеи духов, фото.

Ароматизированные перчатки

В средние века в Грассе процветала кожевенная промышленность. Одна за другой в городке открывались мастерские по изготовлению перчаток. Их делали из тончайшей натуральной кожи, причем некоторые ее виды научились обрабатывать так, что перчатки помещались в ореховой скорлупе. Единственной проблемой был неприятный запах, которым сопровождалась выделка кожи. После многочисленных экспериментов перчаточники научились ароматизировать свою продукцию с помощью эфирных масел, которые они втирали в кожу. При французском дворе пропитанные пахучими смесями аксессуары вошли в моду после того, как их привезла из Грасса Екатерина Медичи. Знатные дамы носили перчатки с манжетами, украшенными кружевами, шелками и золотыми нитями – белые, лимонные, зеленые, серые, фиолетовые.

Первые парфюмерные заводы

Вдохновленные успехом перчаточники-парфюмеры начали выращивать розы и жасминовые деревья, научились делать из цветочных лепестков экстракты, а в 1730 году основали в Грассе цех по производству духов. В городке начали один за другим открываться парфюмерные заводы, что по сей день снабжают сырьем для изготовления духов Францию и ближайших ее соседей. Сегодня Грасс не только производит изысканные ароматы, но и диктует парфюмерную моду всей Европе.

Духи, что создаются в Грассе, не сравнить ни с какими другими – они наполнены запахами душистых трав, благоухающих цветов и спелого винограда, пропитаны морской свежестью и солнечным теплом. На цветочных полях, которыми окружен город, растут розы, фиалки, лаванда и жасмин. Их ароматы смешиваются с запахами цитрусовых деревьев и прованских трав – майораном, розмарином, душицей, тимьяном. Такого воздуха, как в Грассе, нет больше нигде. Он буквально пропитан пьянящими ароматами. В Грасс лучше приезжать в преддверии лета: в мае здесь проходит международная выставка роз, или в августе, чтобы побывать на празднике Жасмина: в программу фестиваля входят выступления уличных музыкантов, танцевальные шоу, парад старинных автомобилей и вечерние фейерверки.

Жемчужины Грасса – это многочисленные музеи духов, побывав в которых, вы откроете для себя удивительный мир ароматов – легких и свежих, нежных и утонченных, терпких и манящих… В этом городе самые невообразимые запахи будут преследовать вас на каждом шагу. Местные духи настолько сильные и стойкие, что не выветриваются несколько дней даже после душа.

В Грассе работают крупные парфюмерные фабрики знаменитых династий Фрагонар, Галимар и Молинар, и у каждой есть собственный музей с интересными экспозициями. Для посещений открыты и производственные цеха фабрик: проводятся бесплатные экскурсии, на которых можно понаблюдать за всеми этапами производства изысканных ароматов, начиная от сбора растений и заканчивая разливом готовой продукции во флакончики. В магазинчиках при музеях можно купить известные марки духов на разлив (в пузырьках без этикеток они стоят значительно дешевле), косметику и открытки.

Музей духов «Фрагонар»

Музей фабрики Фрагонар – одна из самых привлекательных достопримечательностей Грасса. Его вековые здания похожи на старинную мастерскую: здесь можно увидеть, как делали духи три столетия назад. Мензурки, колбы, замысловатые устройства для дистилляции, шкафы для хранения душистых трав, старинные приборы для смешивания ароматов – в этом уникальном месте каждый предмет имеет свою историю.

Международный музей Парфюмерии

Эта достопримечательность стоит того, чтобы ее подробно посмотреть. Международный музей Парфюмерии – это визитная карточка Грасса. Чего тут только нет: огромное множество разноликих флакончиков, скляночек, баночек под изысканные ароматы, необычные приборы, что при нажатии кнопки генерируют всевозможные запахи, колбы, пробирки, медные котлы, перегонные аппараты… Во время экскурсии по музею вам расскажут, как создавались ароматы в разные исторические эпохи. А тем, кому интересно подробно узнать о процессе производства духов, будет вдвойне интересно. Огромное удовольствие доставит прогулка по саду рядом с музеем: там выращивают мандариновые деревья.

«Сокровища» старого города

Городок, что на первый взгляд может показаться невзрачным, хранит настоящие чудеса. В этом вы убедитесь, когда прогуляетесь по его старым кварталам и насладитесь потрясающим видом, что открывается с высоты на долину.

Сочетанием оранжево-ржавой черепицы и пышной зелени, в которой утопают старинные постройки, можно любоваться бесконечно. Сразу понимаешь, почему Патрик Зюскинд, автор нашумевшего романа «Парфюмер», поселил своих героев в этом городке. Здесь, в атмосфере средневековья, персонажи книги оживают: по мотивам книги снят одноименный фильм.

Старинные улочки

Узкие улочки, соединенные друг с другом лестницами, по которым нужно все время то подниматься, то спускаться, многочисленные аркады, старинные каменные ванны, в которых когда-то мыли мясо, вымачивали кожи и стирали белье – все это окунает в атмосферу давно прошедших эпох. На обветшалых, вымощенных многовековой брусчаткой улочках старого города в первозданном виде сохранились средневековые постройки. Атмосфера здесь просто волшебная!

Городские задворки

Ну а если вы хотите увидеть настоящую жизнь Грасса – без прикрас и туристических достопримечательностей, побродите по городским задворкам. Там – неприглядные каменные домики с миниатюрными окнами, за которыми сушится одежда, с настолько узкими круговыми лестницами внутри, что в уме не укладывается, как по ним ходят люди. Некоторые улочки совсем темные, там пахнет сыростью, здания облезшие, но есть и достаточно нарядные домики, аккуратно выкрашенные в оранжевый цвет.

Парфюмерные лавочки

В центре города на каждом шагу – парфюмерные лавочки и магазинчики, что занимаются изготовлением и продажей мыла, духов, ароматных масел, букетиков лаванды, специй и другой пахучей продукции. Бродить по этим улочкам – одно удовольствие, особенно для женщин: в своих собственных мини-музеях многие фабрики демонстрируют посетителям экспонаты, связанные с историей производства знаменитых ароматов.

Уютные площади

Украшение Грасса – многочисленные площади: маленькие, уютные и чистые: там днем торгуют цветами, а по вечерам выставляют столики местные рестораны. Например, Place du Cours – площадь, с которой открывается незабываемая панорама старого города: затерянные в дымке белоснежные пляжи, бирюзовое море, красные черепичные крыши, зеленые деревья. С Place du Cours можно отправиться в путешествие по Грассу на туристическом паровозике, что курсирует по исторической части города, а потом поднимается в «верхний» район Грасса, где парки, виллы, особняки…

Архитектурные достопримечательности

Украшение старой части города и гордость Грасса – это кафедральный собор Нотр-Дам-дю-Пюи, построенный в XII веке. Храм открыт для посетителей ежедневно, вход бесплатный. За свою длинную жизнь он пережил многое – горел, неоднократно перестраивался, использовался как зернохранилище, был частично разрушен в годы революции, но сумел сохранить первозданный облик. Внешне собор довольно невзрачный, но как только попадаешь внутрь, впечатления кардинально меняются: кирпичные стены толщиной более 2-х метров, массивные колонны, какой-то особый запах… Внутреннее убранство храма поражает своей красотой и величием. Главные сокровища собора – это мощи Гонората Арелатского, триптих Луи Бреа и полотна выдающихся художников – Жана Оноре Фрагонара, Рубенса, Гайара, Себастьяна Бурдона и Чарльза Негро.

Другие достопримечательности

Среди самых ярких архитектурных достопримечательностей Грасса – монументальные ворота Отеля де Вилль, Церковь Плакассьера, башня Сарацинов, городская Ратуша, башня Tour de Guet. Самые интересные музеи в городе – это Музей костюма и украшений Прованса, Музей искусства и истории Прованса и окруженная прекрасным садом вилла-музей Фрагонара.

Побывав в Грассе, вы приоткроете для себя тайны настоящих французских духов. Каждый день в этом городе покажется вам неделей, настолько насыщенным он будет. Но даже целой недели, проведенной здесь, не хватит, чтобы насладиться Грассом, все равно останется что недосказанное и недосмотренное. Зато достаточно будет одного единственного дня, чтобы навсегда влюбиться в неуловимое очарование его улочек, пьянящие ароматы парфюмерных лавочек, красоту старинных площадей…

– это спокойный, размеренный отдых, что подарит ощущение светлого праздника, которое вы не сможете забыть, что еще не раз заставит вас вернуться сюда.

Наверняка каждый турист, готовясь к путешествию, задается вопросом, что привезти близким из далекой страны и при этом не потратить на сувениры все отпускные. И, конечно же, подарки должны быть небанальными и запоминающимися. Собираясь в Германию , лучше заранее продумать список покупок, чтобы сэкономить свое время и деньги в туре.

Сувениры: мелочь, а приятно

Практически в каждом городе можно найти небольшие магазинчики под названием Souvenirladen. Тут можно запастись безделушками, напоминающими об отдыхе в Германии в целом и о конкретном городе.

Как правило, магниты – самый ходовой товар в сувенирных лавках. Но если вам нужно привезти по магниту всем родственникам и друзьям, это может обойтись в кругленькую сумму. Средняя цена за один магнит – 3,50 евро.

Почтовые карточки – прекрасная альтернатива магнитам, так как они не так дороги, и на них также изображен один из городов Германии. Еще одна особенность карточек – то, что их можно отправить сразу же к себе на Родину кому-нибудь из близких. Для этого нужно всего лишь купить марку в одном из почтовых отделений. Неожиданный подарок! Вы еще находитесь в путешествии, а ваш друг уже может получить от вас памятный сюрприз.

Германия – «пивная» страна, это известно всем. Поэтому пользуются большой популярностью. Чаще всего они представлены пивными кружками из керамики с объемными узорами и росписью.

Если вы выделили приличный бюджет на сувениры и хотите порадовать самых дорогих людей особенными подарками, то их точно не оставят равнодушными футболки, толстовки или тканевые сумки с надписью Deutschland или названием немецкого города, в котором вы отдыхали.

Порадовать друзей и родных можно не только сувенирами, но еще и заграничными лакомствами. Из Германии можно привезти продукты питания и напитки на любой вкус и наилучшего качества.

Как уже упоминалось выше, одна из первых ассоциаций, которая приходит на ум при упоминании Германии – это, конечно же, пиво. В этой стране знают толк в хмельном напитке, количество сортов которого практически невозможно подсчитать. Наиболее практичным для перевозки будет пиво в жестяных банках. Самые популярные пивные марки за последние несколько лет: Radeberger, Erdinger, Paulaner, Becks , Veltins, Warsteiner, Bitburger, Krombacher.

Еще один знаменитый алкогольный напиток – ликер Jägermeister. Настоянный на травах ликер выдерживают 12 месяцев, 6 из которых – в дубовых бочках. Именно поэтому он так ценится туристами.

Мнение о том, что Германия славится только лишь пивом – ошибочно. Если брать во внимание трудолюбие, последовательность и пунктуальность самих немцев (а именно все эти факторы должны присутствовать в виноделии), то можно сделать вывод, что вино должно быть у немцев безупречного качества. И это действительно так. Если говорить о сортах вина, то самые популярные среди винных гурманов:

• Eiswein или Ледяное вино из замерзших ягод винограда (удовольствие не из дешевых из-за особенности приготовления);
• Gewürztraminer – белое вино с богатым и пряным ароматом;
• Trollinger – красное вино, имеющее специфический свежий вкус.

Одной из самых удачных покупок в Германии определенно будет шоколад. Плитки марки Ritter Sport , Lindt, Milka, которые можно найти на прилавках отечественных магазинов, в Германии можно приобрести практически за копейки. К тому же, в немецких супермаркетах предоставлен более широкий выбор.

Настоящие гурманы определенно должны оценить немецкие сыры. Всем известно, что отнюдь не Германия, а, скорее, Швейцария и Франция славятся производством изысканных сортов сыра, но этот продукт из Германии по качеству ни капельки не будет уступать более известным аналогам. Самые популярные «сырные» провинции – это Альгой со знаменитым горным сыром и Бавария с вкуснейшим Гарцер Роллером.

Маленькие хитрости

Германия - это страна, о качестве товаров которой слагают легенды. Но будьте готовы, что во многих случаях высокое качество требует соответствующую цену. Но и в этом вопросе для желающих сэкономить есть выход. Покупайте милые вещицы не в сувенирных лавках в самом центре города, а в недорогих супермаркетах. Вот названия некоторых из них: ALDI, LIDL, Kaufland, REWE, EDEKA, REAL, PENNY.

Завершая статью, хотелось бы отметить, что у каждой из федеративных земель Германии свой колорит и специфика. Перед тем, как отправляться в путешествие, поинтересуйтесь, чем славятся те города, куда вы держите путь. И тогда вы точно привезете лучшие сувениры и подарки, которые порадуют как вас, так и ваших близких.

Родиной одеколона является Германия, точнее - город Кельн. Поэтому иногда можно услышать название «Кельнская вода». Но одеколон - французское слово, но, согласитесь, логичнее было бы дать изобретению немецкое название. Эта историческая неувязка объясняется достаточно просто: оказывается, изобрел одеколон итальянец Джованни-Мария Фарина. В своей весьма скромной парфюмерной лавке, которую он держал в Кёльне, в 1709 году он разработал рецепт ранее не известной душистой воды, оставшейся популярной и по сей день.

Родиной одеколона является Германия, точнее - город Кельн. Поэтому иногда можно услышать название «Кельнская вода». Но одеколон - французское слово, но, согласитесь, логичнее было бы дать изобретению немецкое название. Эта историческая неувязка объясняется достаточно просто: оказывается, изобрел одеколон парфюмер из итальянского города Пьемонта Джованни-Мария Фарина.

В 1685 в небольшой итальянской деревушке Санта-Мария Маджоре родился будущий знаменитый парфюмер. Когда Фарине стукнуло двадцать, он решил оставить родные края и отправится на чужбину в поисках лучшей жизни. Проскитавшись некоторое время по Европе, Фарина осел в Кельне, где начал заниматься торговлей. В своей лавке он продавал различные предметы обихода, в число которых входили и духи. Тогда никто и не мог предположить, что в этой ничем не примечательной лавчонке будет писаться история мировой парфюмерии.

Уникальный состав был придуман Фариной в 1709 году. Долгое время одеколон был известен только в родном городе. Своей популярностью он обязан Семилетней войне 1756-1763 годов. Значительная часть германской территории была оккупирована французами. Однажды французские солдаты, проходя через Кельн, заглянули в лавку к Фарине. Один из представленных товаров их очень заинтересовал, и была это, как несложно догадаться, необычайно ароматная вода. Ценители всего изысканного, французы по достоинству оценили изобретение талантливого парфюмера. Они же назвали новинку на свой манер - Eau de Cologne , что переводится с французского как «Кельнская вода».

Парфюмерное достижение Фарины стало очень популярным в Париже, откуда быстро разошлось по всей Европе. Сначала одеколон был удовольствием редким и весьма дорогим, приятный запах подчеркивал престиж и особое положение в обществе, так что пользоваться им могли себе позволить только состоятельные люди.

Одним из больших поклонников «Кельнской воды» был Наполеон Бонапарт, в каждый военный поход император обязательно брал с собой бутылочку с душистой жидкостью. Причем императорский флакончик был сделан по специальному заказу, благодаря особой форме его можно было поместить за отворот сапога. Наполеон не просто наносил одеколон на одежду или тело, он добавлял его в ванну, разбавлял с водой для полоскания, мог капнуть на сахар - император был убежден, что парфюм служит не только для эстетического наслаждения, но и помогает укреплять организм.

То, что сам Наполеон является поклонником одеколона, сделало воде неплохую рекламу: теперь каждый, кто его использовал, шагал в ногу со вкусами императорского двора. До начала 30-х годов XIX века одеколон имел невероятный успех, его аромат считался самым престижным, но вскоре научные достижения потеснили одеколон с лидирующих позиций в парфюмерном мире.
В 30-х годах XIX века научились с помощью растворителей получать душистые вещества из масел. Благодаря этому методу производство духов значительно удешевилось. Ранее духи считались роскошью, доступной только элите, но теперь, когда их могла позволить себе значительная часть публики, престиж парфюмов сильно упал. Одеколон также перестал считаться элитным продуктом. На фоне многократно увеличившихся объемов производства цена постоянно снижалась. Вскоре за одеколоном окончательно закрепилась печать дешевки: он приобрел большую популярность среди младших клерков и среднего класса, представители которого применяли его только для гигиенических целей. В 60-х годах XIX века объемы продаж достигли невероятных высот, в одном только Кельне открылось более шестидесяти магазинов и лавок, в которых можно было приобрести одеколон буквально за копейки. Причем торговцы, содержащие эти точки, отчаянно доказывали, что они являются потомками Фарины.

На самом же деле рецептуру оригинального запаха вплоть до конца XIX века хранили в строжайшем секрете. После смерти изобретателя одеколона в 1766 году, секретом производства обладал только его племянник, который впоследствии передал тайну одеколона своим сыновьям. Широкой общественности формула стала доступна только в 1897 году, когда фабрика перешла по наследству к Иоганну-Марии Фарине. До этого конкуренты Фарины знали только отдельные моменты производства: например, что для получения спирта использовали виноград, привезенный из южной Франции, а готовую продукцию держали в специальных бочках, сделанных из кедра, которые не предавали одеколону посторонних ароматов.

Изобретение Фарины пользовалось большим спросом в высших кругах многих государств. Первой, кто пристрастился к одеколону стала королева Англии Виктория, ее примеру последовали монархи большинства других европейских стран - архивы фабрики содержат записи о более пятидесяти высокопоставленных заказчиках. На кельнской ратуше установлен памятник Фарине: так жители города отдали дань памяти своему знаменитому земляку. В наши дни хранителем многовековых парфюмерных традиций выступает потомок Джованни Марии, Иоганн Мария Фарина. «Eau de cologne» - это защищенная торговая марка, принадлежащая семейству Фарина. Под этим знаком по сей день выпускается оригинальная вода, рецептура которой неизменна со дня ее изобретения. Сегодня во многих случаях «Eau de Cologne» называются духи, имеющие легкий запах. Под эту категорию попадает душистая вода, содержащая 70% спирта и 2-5% ароматизированных добавок. Кроме «Eau de Cologne» есть еще 3 основных вида духов:

. Eau de Toilette (Туалетная вода) - 4-7% ароматизированных добавок
. Eau de Parfum (Парфюмированная вода) - 7-12% ароматизированных добавок
. Parfum (духи) является наиболее дорогим видом душистой воды, содержание ароматизированных добавок 12-20%

В России парфюмерное производство существует уже более 150 лет. Наши мастера не хуже западных овладели искусством получения изысканных ароматов, многие из которых также хранятся в строжайшем секрете.

Ну а первым в плеяде российских парфюмов стал знаменитый «Тройной одеколон». Именно тот, который мужики частенько употребляли внутрь, а хозяйки использовали для обработки ран. Исследователи утверждают, что первоначально он появился еще в конце XVII века и назывался «Кельнской водой». Европейская публика восприняла новинку, в состав которой входили эфирные масла на спиртовой основе, как эликсир, помогающий вылечиться чуть ли не от всех известных недугов. И этому есть свое объяснение. Дело в том, что когда в Германии началась эпидемия оспы, предприимчивые производители одеколона стали снабжать каждую бутылочку инструкцией. В ней было указано, что чудодейственная не только исцеляет от ряда заболеваний, но и «прибавляет красоту». Ясно, что после такого хитрого маркетингового хода, как бы мы сейчас это назвали, одеколон расходился на ура.

К тому, что «Кельнская вода» получила название «Тройной одеколон» причастен французский император Наполеон Боннапарт. Согласно его указу от 1810 года рецептура всех лечебных препаратов должна быть доступна широкой общественности. Однако производители «Кельнской воды» не были заинтересованы в открытии секрета изготовления их продукта. Поэтому в ее состав были добавлены ароматические составляющие, и в скором времени «Кельнская вода» была объявлена парфюмом. Наполеону одеколон очень понравился, он быстро привил любовь к душистой воде и среди своего окружения. Так что во время российской кампании французы не расставались с небольшими флакончиками. Название «Тройной» за одеколоном закрепилось не случайно, в его состав входят три главных компонента: бергамот, нероль и лимон.

Германия гордится тем, что в истории парфюмерного искусства всегда выступала новатором. Достаточно вспомнить одеколон. Автором этого знакового для парфюмерии изобретения был итальянец Иоганн Мария Фарина , но сделал он свое открытие в Германии. Одеколоны сначала выпускались только в Кёльне, о чем до сих пор говорит название: «одеколон» переводится с французского как «кёльнская вода». Традиции Иоганна Фарина до сих пор поддерживают главные одеколонные бренды Германии - компании и Maurer & Wirtz .
Позже родина одеколона оказалась у истоков главного парфюмерного переворота: эпоха Германия немало содействовала началу эпохи синтетических ароматов. В конце XIX века немецкие химики активно работали над искусственным синтезом ароматических веществ, изучали сложные эфиры, и Германия первой приступила к промышленному выпуску синтетического метанола.

Лучшие бренды
Эстафету неудержимого творчества новаторства подхватили новые немецкие бренды. Самый известный из них - основанный Гезой Шоеном Escentric Molecules . Новизна ароматов Гезы Шоена - в их минималистичном характере. Они чаще всего построены на одной синтетической молекуле, в которой Геза Шоен раскрывает множество нюансов и глубину смысла. Конкуренцию Escentric Molecules составляют другие нишевые немецкие бренды - Verduu, Linari, biehl. parfumkunstwerke, готический Teufelskuche.
Свои парфюмерные линейки есть у большинства немецких модных домов: Joop! , Adidas , Hugo Boss , Escada , Tom Tailor , s.Oliver , New Yorker , Puma . Часто ароматы немецких модных брендов известны во всем мире и даже превосходят по популярности одежду. Это можно с уверенностью сказать о Joop! и Escada.
Парфюмерный портрет Германии был бы неполным без старинных брендов, поддерживающих традиции прошлых веков: J.F. Schwarzlose Berlin , 4711 и Maurer & Wirtz.
Главными чертами немецких ароматов принято считать безупречный стиль, новаторские тенденции, практичность и некоторую прямолинейность. В отличие от французов, немецкие бренды гораздо меньший акцент делают на цветочных нотах, предпочитая цитрусовые, фрукты и ароматные травы.

Ароматы и книги
Мистическая и глубоко духовная немецкая литература не могла обойти стороной ароматы.
Роман Патрика Зюскинда «Парфюмер» признан самым читаемым произведением немецкой литературы после Ремарка. Главный герой романа - маньяк-убийца, одержимый идеей создать аромат абсолютной красоты, который он находил в коже и волосах женщин. Позже немецкий парфюмер Геза Шоен объявил, что аромат человеческой кожи синтезирован - по мнению парфюмера, он представлен молекулой Iso e super .
Ароматами яблок, бузины и лилии наполнена знаменитая повесть Гофмана «Золотой горшок».
Герман Гессе написал рассказ «Ирис», где ирисовый сад с его ароматами и прекрасной синевой цветов служит основой сюжета и философских поисков героя.

В современном мире огромной популярностью пользуется парфюмерия Франции, Америки, Японии, Бразилии, Италии, Германии. У каждой страны-производителя есть парфюмерные дома, которые давно и успешно работают на рынке сбыта, выпускают известные марки духов и туалетной воды, продвигают новые композиции. В чем же отличие парфюмерии этих стран, и какие у нее особенности?

На сегодняшний день отмечают несколько крупнейших представителей парфюмерной элиты – французов и американцев. Франция по праву считается королевой парфюмерной индустрии. Основой для такого утверждения является многовековая история. В небольшом городке Грассе с XVII века начинается производство различных средств, которые в наше время именуются парфюмом. Постепенно сложилась традиция, которая представляет три этапа раскрытия аромата – верхняя нота, нота сердца и базовая нота. В те давние времена духи относили к интимным аксессуарам. Поэтому парфюмеры создавали свои композиции с учетом индивидуального запаха каждого человека, и аромат становился неповторимым на коже того, кто пользовался духами. Chanel и по сей день удерживает пальму первенства с их иконой стиля Chanel №5. Для французской парфюмерии характерна изысканность композиции, запах очень стойкий и сохраняется на протяжении 24 часов, подчеркивают неповторимый образ обладателя аромата. Вся французская парфюмерия не просто качественная, она отражение внутреннего мира, выявление стиля и способа существования.

Французские парфюмеры используют для своих композиций только натуральное сырье. Основа ароматов – жасмин. «Лунный свет в рощах» – такое название дали этому прекрасному цветку индийские поэты. Вот его характеристика: животная, нежно-пряная, фруктовая, цветочная нота. В свое время в Грассе жасмин называли просто – «цветок». Он пришел в Европу от арабов, которые и назвали его таким именем. Это летний цветок, он расцветает в конце лета. Собирают его только на восходе солнца, так как тепло и роса могут повредить нежные цветы. Для получения 1 кг чистейшего масла необходимо собрать 750 кг цветов. Это масло стало базовым элементов в композициях XX века. Используя этот превосходный продукт, французские мастера создали свои шедевры:"Chanel №5" Chanel, "Joy" Patou, "Arpege" Lanvin, "Fleur de Fleurs" Nina Ricci и др. Помимо жасмина французы используют розу, иланг-иланг, туберозу, цветок апельсина, мимозу, серебристую акацию, ирис, нарцисс, лаванду, цветки османтуса, бергамот, лимон, мандарин, грейпфрут... Этот список можно продолжать и продолжать. Именно поэтому ароматы из Франции отличаются неповторимым шармом, обаянием, притягательностью.

В середине XX века на рынке парфюмерии появляются американские ароматы. Их созданием занимались фирмы Estee Lauder и Elizabeth Arden . Композиции американских парфюмеров на всех без исключения пахнут одинаково, так как нет деления на ноты. Такой подход также нашел своих почитателей. Они утверждают, что в этом случае, аромат не теряет своей целостности. В последнее время такая тенденция стала настолько доминирующей, что многие французские композиции создаются именно так. Это такие как Angel от Thierry Mugler , Organza Indecence от Givenchy. Но помимо поклонников у такого подхода есть и противники. По их мнению, такая парфюмерия проста, если не сказать примитивна. Американцы деловой и активный народ, не терпящий компромиссов. Они полагают, что ароматы, которыми они пользуются, должны быть стойкими, не улетучиваться в течение дня, простыми в использовании, аромат должен быть ярким, и чтобы женщина могла заявить о себе даже в просторном помещении. Этот подход используется до сих пор. Об этом говорят такие ароматы как 5th Avenue от Elizabeth Arden, Romance от Ralph Lauren, Tommy Girl от Tommy Hilfinger.

Помимо французской и американской парфюмерий, внимание заслуживают также влиятельные, интересные и оригинальные школы других стран. Итальянская парфюмерия не менее именитая, чем французская. Они шли нога в ногу на протяжении многих веков. Многие интересные приемы, сырье итальянцы позаимствовали у французов. Но в последнее время итальянские парфюмеры все больше и больше работают по американским технологиям. Они создают сладкие, сильные ароматы на основе цветочных, фруктовых и пряных нот. Такие композиции считаются очень чувственными. Яркий пример тому Dolce&Gabbana, Laura by Laura Biagiotti, Versace Woman.

Многие парфюмеры Франции и Америки гордятся своими традициями, чтят их и стараются не отходить от них в сторону. Итальянцы смело заявляют о том, что их производство современное и относительно молодое, созданное в новое время, и не имеет ничего общего с прошлым периодом. Итальянцы умело используют наработанный опыт, который лег в основу многих стильных, сексуальных и неповторимых ароматов. Ведь в Италии все виды искусства и культуры развивались на протяжении многих и многих лет. Это и живопись, и скульптура, и литература, и музыка.
Роскошные итальянские композиции хорошо известны по всему миру. Они по праву входят в пятерку лучших. В каждом аромате присутствует свое неповторимое сочетание компонентов. Их всегда отличали глубина, радость жизни и некая изменчивость. Dolce & Gabbana, Gucci, Roberto Cavalli, Giorgio Armani, Valentino, Nina Ricci, Versace, Moschino , Sergio Tacchini – имена этих домов почитается всеми, под их крылом выпускается не только парфюмерия, но и одежда. Нет такого человека, который остался бы равнодушен к их творчеству. Они начинали работать в разное время – в начале XX века (Gucci), ближе к концу XX века (Giorgio Armani, как и Dolce & Gabbana), в начале XXI века (Versace). Но по изысканности, шарму своих ароматов все они стоят на одной ступени Олимпа. Качество – вот основная характеристика, которую можно смело применять к каждому из этих имен. Итальянский парфюм остается модным, желанным, востребованным многими потребителями. Несмотря на появление новых ароматов, все существующие ныне не теряют своих позиций и переходят в разряд эксклюзивной классики. И новым и классическим ароматам присущи общие черты, выгодно отличающие итальянские линии парфюмерии: четко просматриваемую жизнерадостность, энергию, динамику. Творения парфюмеров напоминают саму Италию – щедрую и прекрасную.

Элитная авторская парфюмерия производства Германии громко заявила о себе только в конце 70-х годов прошлого столетия. История этой парфюмерии не так богата. Можно сказать, что только благодаря появлению таких имен как Jil Sander, Escada , Joop! начали складываться традиции парфюмерии в этой стране. Немецкие ароматы, в какой-то степени строги и педантичны, потому что стараются избегать широко используемых цветочных компонентов. Благодаря такому подходу, у немецких парфюмеров начинает складываться свой индивидуальный стиль. Нельзя сказать, к какой школе больше тяготеют немецкие специалисты. Ароматы Escada Sentiment, Sander Pure от Jil Sander, Innocence от Chloe несут в себе характерные черты именно немецких парфюмов.

Joop! – торговая марка, которая, как и многие другие специализируется в области производства одежды, обуви, ювелирных изделий и неповторимых по стилю и шарму духов. Сама компания начала свою работу в 1987 году, и была названа в честь основателя Вольфганга Джупа. Сразу же после открытия, свет увидела композиция “Femme”, которая явилась заметным событием в парфюмерии. Сейчас коллекция этой марки насчитывает 28 ароматов. Ведущими специалистами этой фирмы разрабатываются новые духи и туалетная вода, которые, конечно, завоюют сердца многих людей. Escada – немецкий торговый дом, основанный в конце XX века. Композиции, выпущенные под маркой этой фирмы, отличаются строгой классической направленностью и всегда роскошны, элегантны и очень притягательны. На данный момент в списке работ 43 аромата.

Но на немецком Олимпе появляются новые имена и новые веяния. В 2010 году парфюмер, создатель бренда Escentric Molecules Геза Шоен выпустил совершенно новые ароматы – «Molecule 03» и «Escentric 03». В этих композициях много необычного для немецкой парфюмерии. Чем же отличаются эти композиции от уже ранее созданных? В них явственно ощущается влияние Индии с ее пряными травами. Ароматы содержат едва уловимый древесный оттенок. Это очень украшает туалетную воду, придает ей определенный стиль. После нанесения на кожу, тонкий запах постепенно разворачивается и приобретает сочность и глубину. Теперь можно сказать, что немецкие парфюмеры обратились и к цветочным компонентам, таким как корень фиалки, египетский жасмин. Также прослеживаются нотки мексиканского лайма, зеленого перца, зеленого китайского чая, также кедра и сандала. Такие ароматы предпочитают сильные и энергичные люди с противоречивым характером.

Японские парфюмеры вышли на рынок благодаря стильной и модной одежде, которую почитают многие. Также своим успехом они обязаны популярной линии Shiseido. Японцы довольно умеренный в своих желаниях народ, поэтому парфюмом пользуются не столь явно. Их композиции сдержанны, не очень яркие, но очень дорогие. Этому есть объяснение. Качественные ингредиенты, природное сырье, японская скрупулезность доводят их творения до совершенства. Сами же японцы любят не только ощущать прекрасные запахи, но и любоваться простыми на первый взгляд флаконами. Они способны подолгу находиться в магазине, рассматривать витрины и получать при этом эстетическое удовольствие. Характерная черта японской нации – умение наслаждаться каждым мгновением жизни, ценить то, что имеешь в данный момент. Поэтому ароматы японских парфюмеров такие жизнеутверждающие и оптимистичные. Они содержат нотки зелени и озона, цветочные нотки, запахи океана, реже древесные ноты. Среди них практически нет пряных и сладких запахов востока. Композиции Kenzo, Issey Miyake, Yohji Yamamoto подтверждают это. Многие японские парфюмеры и дизайнеры не живут в Японии, производство находится, зачастую, во Франции, но подход к созданию ароматов всегда связан со Страной Восходящего Солнца.

Masaki Matsushima – японский парфюмер и дизайнер. Он приверженец минималистического
стиля. Его работы хорошо известны по всему миру, пользуются большой популярностью и любовью. Духи Mat были выпущены в 2002 году и сразу привлекли к себе внимание своим стилем и качеством. Всего на счету известного парфюмера свыше 20 композиций. Торговый дом Yohji Yamamoto начал свою работу в 1972 году. Имя его основателя Йоджи Ямамото. Все его композиции отличают индивидуальный стиль и гармония. Первые работы, которые увидели свет, сразу же покорили женщин многих стран. Они несут в себе искренние чувства, страсть и призыв к любви. Парфюмер создал четыре аромата, которые высоко ценятся в мире моды. Практически все духи производства Японии славятся своим качеством. Они придают своему обладателю налет благополучия, шарма, так как не имеют резкого навязчивого запаха и характеризуются воздушными и легкими нотами, которые хорошо улавливаются на расстоянии. Вместе с тем, ароматы достаточно стойкие и держатся в течение всего дня.

Традиции стран, имеющие в своем активе всемирно известные парфюмерные бренды, очень богаты и интересны. Каждая композиция заслуживает внимания и любви потребителя. Можно отдавать предпочтение одной марке, а можно покупать каждый раз что-то новое. С каждой композицией, которую приобретаем, мы как будто окунаемся в атмосферу той страны, узнаем историю, уклад жизни, желания людей. Каждый аромат расскажет нам о травах и цветах, деревьях и кустарниках, из которых созданы эти маленькие шедевры. А еще мы ощутим любовь и громадный труд, вложенный в каждую каплю духов или туалетной воды. Без изысканных композиций наша жизнь была бы скучнее, они подчеркивают нашу индивидуальность и стиль. Ароматы со всего мира помогают нам общаться, завязывать знакомства, быть уверенными в себе и в полной мере наслаждаться жизнью.